Bienvenidos a ...: [Tutorial] Bombones y Fresas con Chocolate

Ya ha pasado San Valentín , y aprovechando que en esas fechas no esta tan mal visto hacer cosas de gordas, dedicamos la tarde ha cuidar nuestro paladar y el de nuestras parejas.

Queríamos hacer algo fácil y rico que no necesitase Horno y quedase bonito, así que elegimos hacer Bombones de chocolate blanco y con leche . Además es temporada de Fresas y no pudimos resistirnos a incluirlas en nuestro Menú.♥ Manos a la obra

En primer lugar necesitaremos lo siguiente:

Para los Bombones

-Chocolate Blanco y con leche (No hace falta que sean especiales para repostería)
- Moldes con formas o cubiteras (Mejor si son de silicona)
- Manga pastelera /Bolsa de plástico (Para hacer detalles)
-Cositas para decorar comestibles, almendra, perlitas, azúcar de colores...

Para las Fresas

-Fresas (Cuantas nos queramos comer)
-Varillas de madera (Pinchitos para clavar las Fresas)

Paso 1 :

Romper el chocolate en trocitos y poner en un recipiente que se pueda meter en el microondas. Derretir muy poco a poco VIGILANDO para que no se queme ¡ NOTA: Se quema rápidamente :D__

Paso 2 :

Llenamos, ayudándonos de una cucharita, los moldes que tenemos, luego directos a la nevera o congelador, según la prisa que tengamos, aunque ! endurecen suuuper rápido ¡.Si queremos hacerlos de dos chocolates, llenamos sólo la mitad y cuando esta esté dura rellenamos lo que queda con el otro tipo de chocolate y volvemos a enfriar.

Paso 3 :

Por último desmoldamos los bombones y ! A Decorar ¡ Para ello llenamos la bolsa de plástico/Manga pastelera del chocolate que hemos elegido para decorar derretido (En nuestro caso Blanco) y cortamos, una vez rellenada la punta de abajo con la que dibujaremos las formas que queramos y sobre las que colocaremos los adornos.

Y ya están , así de fáciles ♥♥♥

Fresas

Paso 1:

Cubrimos las Fresas en el Chocolate derretido sin cubrir las hojas y dejamos en una hoja de papel albal, luego dejar enfriar en la nevera hasta que el chocolate endurezca.